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고온 살균 공정 중 당사 제품에서 용기 팽창이나 뚜껑 부풀어 오름 현상이 발생하는 경우가 있습니다. 이러한 문제는 주로 다음과 같은 원인으로 발생합니다. 첫째는 용기의 물리적 팽창으로, 이는 주로 수축 불량 및 급속 냉각 때문입니다.더 읽어보기»

살균솥을 맞춤 제작하기 전에 일반적으로 제품의 특성과 포장 사양을 파악해야 합니다. 예를 들어, 바바오 죽 제품은 점도가 높은 재료의 균일한 가열을 보장하기 위해 회전식 살균솥이 필요합니다. 소형 포장 육류 제품에는 열 살균기가 사용됩니다...더 읽어보기»

멸균기는 안전하고, 완벽하며, 민감하고, 신뢰할 수 있습니다. 사용 중에는 유지 보수 및 정기적인 교정이 필요합니다. 멸균기 안전 밸브의 시작 및 차단 압력은 설계 압력과 동일해야 하며, 민감하고 신뢰할 수 있어야 합니다. 그렇다면 어떤 예방 조치를 취해야 할까요?더 읽어보기»

갓 끓인 제비집은 제비집 식품 생산 라인에 혁명을 일으켰습니다. SC(소프트웨어 인증) 요건을 충족하는 제비집 공장은 영양은 물론 맛까지 만족시키면서 조리 과정도 간편하게 만드는 실질적인 문제점을 해결하고 혁신적인 생산 순환 구조를 만들어냈습니다.더 읽어보기»

식품 생산 과정에서 살균은 식품 위생과 안전을 보장하는 핵심 공정이며, 오토클레이브는 흔히 사용되는 살균 장비 중 하나로 식품 기업에 매우 중요한 영향을 미칩니다. 레토르트 부식의 다양한 원인에 따라, 특정 상황에서 어떻게 대처해야 하는지에 대해 알아보겠습니다.더 읽어보기»

세계적으로 유명한 커피 브랜드 네스카페는 단순히 "맛이 좋다"는 것뿐만 아니라, 당신의 활력을 북돋아주고 매일 무한한 영감을 선사합니다. 오늘, 네스카페 한 잔으로 시작해 볼까요? 2019년 말부터 지금까지, 전 세계적인 팬데믹과 여러 어려움을 겪어왔습니다...더 읽어보기»

DTS는 아시아 식품 및 음료 살균 제조 산업에서 가장 영향력 있는 공급업체 중 하나입니다. DTS는 원자재 공급, 제품 연구 개발, 공정 설계, 생산 및 제조, 완제품 검사, 엔지니어링 운송 등을 통합하는 첨단 기술 기업입니다.더 읽어보기»

산둥 딩타이성 기계 기술 유한회사는 국내 식품 및 음료 살균 산업의 선두주자로서 지속적인 발전과 혁신을 통해 국내외 고객으로부터 만장일치로 인정과 신뢰를 얻고 있습니다.더 읽어보기»

열 살균이란 식품을 용기에 밀봉하여 살균 장비에 넣고 특정 온도로 가열한 후 일정 시간 동안 유지하는 방법으로, 이 시간 동안 식품 속의 병원성 세균, 독소 생성 세균, 부패균 등을 사멸시키고 식품의 변질을 방지합니다.더 읽어보기»

연성 포장 제품은 고차단성 플라스틱 필름이나 금속 호일 및 이들의 복합 필름과 같은 연질 소재를 사용하여 봉투 또는 기타 형태의 용기를 만드는 것을 말합니다. 이는 상온에서 보관 가능한 무균 포장 식품에 사용됩니다. 가공 원리 및 기술 방법은 다음과 같습니다...더 읽어보기»

DTS에서 새롭게 개발한 스팀 팬 순환식 살균기는 업계 최신 기술을 적용한 제품으로, 다양한 포장 형태에 적용 가능하며 냉점 없는 살균, 빠른 가열 속도 등의 장점을 가지고 있습니다. 팬 방식 살균기는 진공 배기가 필요하지 않습니다.더 읽어보기»

2016년 7월 3일 일요일, 기온이 섭씨 33도에 달했을 때, DTS 마케팅 센터의 모든 직원과 다른 부서의 일부 직원(장웨이 회장과 여러 마케팅 책임자 포함)들이 "걷기, 산 오르기, 고된 식사, 땀 흘리기, 걷기"라는 주제로 야외 활동을 진행했습니다.더 읽어보기»