많은 네티즌들이 비판하는 이유 중 하나는통조림 식품통조림 식품은 "전혀 신선하지 않고", "영양가도 전혀 없다"고 생각하는 것 같은데, 정말 그럴까요?
"통조림 식품을 고온 가공하면 신선 재료보다 영양가가 떨어지지만, 그렇다고 해서 영양이 전혀 없는 것은 아닙니다. 단백질, 지방, 미네랄, 식이섬유 등 영양소는 살균 과정에서 크게 변하지 않습니다. 통조림 식품 가공의 주요 손실은 비타민 C, 비타민 B, 엽산 등 비타민입니다."라고 중카이는 말했습니다.
통계에 따르면 미국인은 매년 통조림 식품을 90kg, 유럽은 50kg, 일본은 23kg, 중국은 1kg만 소비합니다. "사실 통조림 식품은 중국의 전통적인 특징 산업이자 수출 지향적 산업입니다. 국가 식품 산업 시장에서 초기부터 시작되었고, 탄탄한 기반을 갖추고 있으며, 빠른 발전 속도를 보이고 있습니다." 종카이는 오랫동안 중국인들이 통조림 식품에 대해 가지고 있던 편견이통조림 식품중국에서의 발전에 영향을 미쳤지만, "혐오스러운" 통조림 식품은 국제 시장에서 매우 인기가 있으며 미국, 러시아, 독일과 일본과 같은 선진국으로 수출되었습니다.
게시 시간: 2022년 3월 7일