살균 전문화 • 고급형에 집중

통조림 식품은 영양가가 없나요? 믿지 마세요!

많은 네티즌들이 비난하는 이유 중 하나통조림 식품통조림 식품이 "전혀 신선하지 않다"고 "확실히 영양가가 없다"고 생각한다는 것입니다. 이것이 실제로 사실입니까?

"통조림 식품을 고온 처리한 후에는 신선한 재료보다 영양이 나빠지지만 영양이 없다는 의미는 아닙니다. 단백질, 지방, 미네랄, 식이섬유 및 기타 영양소와 같은 영양소는 실질적으로 변화하지 않습니다. 통조림 가공 과정에서 가장 많이 손실되는 것은 비타민C, 비타민B, 엽산 등 비타민이다." 종카이가 말했다.

통계에 따르면 미국인들은 매년 통조림 식품을 90kg 소비하고 있으며, 유럽에서는 50kg, 일본에서는 23kg, 중국에서는 1kg에 불과합니다. "사실 통조림 식품은 중국의 전통적인 특징 산업이자 수출 지향형 산업입니다. 이는 국가 식품 산업 시장에서 초기 시작, 좋은 기반 및 빠른 발전 속도를 가지고 있습니다." Zhong Kai는 오랫동안 중국인에 대한 편견이 있었다고 말했습니다.통조림 식품중국의 발전에 영향을 미쳤지만 "혐오스러운" 통조림 식품은 국제 시장에서 매우 인기가 높으며 미국, 러시아, 독일, 일본과 같은 선진국으로 수출됩니다.

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게시 시간: 2022년 3월 7일