통조림 식품의 유연 포장은 알루미늄 호일, 알루미늄 또는 합금 플레이크, 에틸렌 비닐 알코올 공중합체(EVOH), 폴리 염화 비닐리덴(PVDC), 산화물 코팅(SiO 또는 Al2O3) 아크릴을 사용하여 고배리어 유연 포장이라고 합니다. 수지층 또는 나노무기물질이 차단층으로 온도 20℃, 기압 0.1MPa, 상대습도 85% 조건에서 24시간 동안 단위 면적당 산소 투과량이 1mL 미만입니다.패키지.유연 포장 통조림 식품은 고방벽 유연 포장 식품, 일반적으로 연질 통조림 식품이라고 하며, 가축, 가금류, 수산물, 과일 등의 원료를 가공한 후 고방벽 알루미늄-플라스틱 복합 용기 또는 플라스틱 복합 용기를 사용하는 것입니다. , 야채 및 요구 사항을 충족하는 곡물.상업적인 멸균 요건을 충족하기 위해 통조림(충전), 밀봉, 멸균 또는 무균 충전된 식품입니다.현재 우리나라에는 부드러운 통조림 식품이 점점 더 많아지고 있으며, 특히 소비자의 여행과 빠른 생활 속도의 수요를 충족시키는 레저 통조림 식품이 더욱 많아지고 있습니다.동시에 우리나라의 연포장 가공기술은 점차 성숙해졌으며 주로 외국 기술의 도입을 통해 연포장 재료 및 용기의 개발이 가속화되었습니다.그러나 우리나라는 유연성 포장 제품의 위험 평가 및 표준 구성에 대한 작업을 덜 수행했습니다.현재 관련 평가기준과 식품안전기준이 제정되고 있다.
게시 시간: 2022년 4월 6일