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스팀 앤 에어 레토르트는 스팀을 열원으로 사용하여 직접 가열하는 방식으로, 가열 속도가 빠릅니다. 독특한 팬 타입 설계로 레토르트 내부에서 공기와 스팀을 완전히 혼합하여 제품 살균을 위한 열전달 매체로 사용하며, 케...더 읽어보세요»

절인 오리알은 중국 전통 간식으로, 절인 오리알은 고온 살균 과정을 거쳐 흰자는 연하고 노른자는 짭짤한 기름으로 향긋하고 매우 맛있습니다. 하지만 제조 과정에서 간을 잘 못해서...더 읽어보세요»

일반적으로 레토르트는 제어모드에 따라 4가지 유형으로 구분된다. 첫째, 수동제어형: 물주입, 가열, 보온, 냉각 등 모든 밸브와 펌프를 수동으로 제어한다.더 읽어보세요»

다들 제비집은 먹어봤지만, 제비집 살균 레토르트에 대해서는 아시나요? 즉석 제비집은 상온에서 제비집 내부에서 증식할 수 있는 병원성 박테리아와 미생물 없이 살균 레토르트에서 살균되므로, 한 그릇...더 읽어보세요»

2023년 9월, 푸베이 그룹 푸신 공장과 협력하여 딩타이성(Dingtaisheng)의 습식 사료 생산 라인이 정식 가동되었습니다. 포브스 펫푸드(Forbes Pet Food)는 18년간 반려동물 사료 분야에 집중해 왔습니다. 다양한 반려동물 사료에 대한 증가하는 수요를 더욱 효과적으로 충족하기 위해...더 읽어보세요»

DTS는 2023년 11월 7일부터 9일까지 두바이에서 열리는 걸프 푸드 매뉴팩처링 2023 무역 박람회에 참가합니다. DTS의 주요 제품으로는 저산성 상온 보관 음료, 유제품, 과일 및 채소, 육류, 생선, 유아용 식품 등을 위한 살균 레토르트와 재료 취급 자동화 장비가 있습니다.더 읽어보세요»

생선과 육류 통조림 공장에서 어떻게 통조림의 유통기한을 최대 3년까지 연장할 수 있는지 아시나요? 오늘 딘타이셩이 그 비밀을 공개합니다. 사실, 그 비밀은 통조림 생선의 살균 과정에 있습니다. 고온 살균 처리 후, 생선 통조림에서 발생하는 유해균을 제거하는 것입니다.더 읽어보세요»

제품 소개: 살균 레토르트는 고온 고압 밀봉 압력 용기로, 주로 식품 고온 급속 살균 분야에 사용되며, 유리병, 양철병, 팔보죽, 자립형 봉지, 그릇, 코팅 제품에 적합합니다.더 읽어보세요»

딩타이셩은 조리식품 혁신 컨퍼런스(Prepared Dishes Innovation Conference)에 초대되어 조리식품의 품질과 안전성 향상을 위한 열 살균 기술 적용 사례를 공유했습니다. 황금빛 가을은 상쾌함과 계화꽃 향기를 선사합니다. PCTI2023 조리식품 혁신 컨퍼런스는...더 읽어보세요»

봉지가 부풀어 오르는 것은 일반적으로 포장이 손상되었거나 살균이 불완전하여 식품이 변질되었기 때문입니다. 봉지가 부풀어 오르면 미생물이 식품의 유기물을 분해하여 가스를 발생시킨다는 것을 의미합니다. 이러한 제품은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 봉지 제품을 만드는 많은 친구들이...더 읽어보세요»

통조림은 이름에서 알 수 있듯이 통조림입니다. 통조림이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 유통기한이 길고, 그 과정에서 많은 노력과 첨가제, 방부제가 들어간다는 것입니다. 하지만 이러한 고정관념은 정반대입니다. 사실 통조림에는 그런 첨가제가 전혀 필요하지 않습니다.더 읽어보세요»

살균 레토르트는 살균 방법에 따라 다음 6가지 유형으로 분류됩니다. 1. 물 분무 살균 2. 측면 분무 살균 3. 물 폭포 살균 4. 물 침지 살균 5. 증기 살균 6. 증기 및 공기 살균 살균 방식에 따라...더 읽어보세요»