과학 기술의 지속적인 발전과 함께 지능화는 현대 제조업의 주류 추세로 자리 잡았습니다. 특히 식품 산업에서 이러한 추세는 두드러지게 나타납니다. 식품 가공 산업의 핵심 장비 중 하나인 살균기의 지능형 살균 생산 시스템의 업그레이드 및 적용은 식품 생산 기업의 고품질 생산과 장기적인 발전에 매우 중요한 요소입니다.
산둥 딩타이성 기계 기술 유한회사는 전통 제조업에서 지능형 생산으로의 전환을 촉진하는 과정에서 항상 지능형 개발의 선두에 서서 시대의 흐름에 발맞춰 왔습니다. 당사는 고객의 요구를 면밀히 파악하고 생산 라인 레이아웃을 유연하게 조정하여 고객이 지능형 살균 작업장을 구축할 수 있도록 지원함으로써 시장에서 폭넓은 호평을 받고 있습니다. 현재 당사의 장비는 전 세계 45개 국가 및 지역에 성공적으로 수출되었으며, 여러 국가에 대리점 및 영업 사무소를 설립했습니다. 당사는 국내외 130여 개 유명 브랜드와 조화롭고 안정적인 공급 및 수요 협력 관계를 구축하여 업계 발전을 공동으로 추진하고 있습니다.
첫째, 생산 효율성과 품질 관리 측면에서 전통적인 살균 방법은 일반적으로 여러 작업자가 수작업을 수행해야 하므로 생산 강도가 높을수록 수작업 오류가 발생하기 쉽습니다. 이는 기업의 대규모 생산에 적합하지 않으며 생산 비용을 효과적으로 관리할 수 없습니다.
당사에서 제작한 지능형 멸균 생산 라인은 자동 제어 시스템을 통해 생산 공정과 완벽하게 통합되어 멸균 용기의 제품 자동 입출고, 케이지 적재 및 하역, 제품 순환 등을 자동으로 제어하여 지능형 생산을 실현합니다. 이는 수작업으로 인한 인적 오류 가능성을 없애고 불량품 유출을 방지하며, 기업의 균일한 제품 품질 유지, 엄격한 품질 관리, 생산 효율 향상에 기여합니다. 당사는 인루(Yinlu)와의 협력 프로젝트에서 자동 멸균 생산 라인 업그레이드를 통해 20명의 인건비를 절감하고, 이를 바탕으로 생산 효율을 17.93% 향상시켰습니다. 지능형 멸균 생산 라인 도입은 기업의 장기적인 발전에 매우 유리합니다.
둘째, 식품 안전성 향상을 위해서입니다. 식품 안전은 식품 기업의 최우선 과제이며, 살균은 식품 안전을 보장하는 핵심 단계입니다. 지능형 살균 생산 시스템은 가열 방식의 지능형 조절, 정밀 압력 제어 시스템, 실시간 모니터링 시스템을 통해 식품 안전을 보호합니다. 실시간 모니터링 시스템의 조기 경고 기능을 통해 생산 공정상의 이상 징후를 신속하게 감지하고 즉각적인 조치를 취하여 일관된 제품 품질을 유지할 수 있습니다. 또한, 이 지능형 시스템은 각 제품 배치별 살균 데이터를 기록하여 식품 안전 추적성을 강화하는 데 기여합니다.
지능형 살균 생산 라인은 살균 생산 공정을 최적화하고 에너지 활용도를 향상시켜 지속 가능한 발전을 이룰 수 있습니다. 열회수 시스템을 업그레이드하면 가열 및 냉각 과정을 정밀하게 제어하여 에너지 소비를 크게 줄이고 열에너지를 재활용할 수 있습니다.
게시 시간: 2024년 6월 14일