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식품 연구 및 개발 실험실용 실험실용 레토르트 살균기
간략한 소개:
랩 레토르트는 증기, 분무, 수침, 회전 등 다양한 살균 방식을 효율적인 열교환기와 통합하여 산업 공정을 재현합니다. 회전 및 고압 증기를 통해 균일한 열 분배와 빠른 가열을 보장합니다. 분무된 물 분무와 순환 액체 침지는 균일한 온도를 제공합니다. 열교환기는 열을 효율적으로 변환하고 제어하며, F0 값 시스템은 미생물 불활성화를 추적하여 추적 가능한 모니터링 시스템으로 데이터를 전송합니다. 제품 개발 과정에서 작업자는 레토르트의 데이터를 활용하여 살균 매개변수를 설정하여 산업 환경을 시뮬레이션하고, 제형을 최적화하고, 손실을 줄이고, 생산 수율을 향상시킬 수 있습니다. -
과일 통조림 살균 레토르트
DTS 물 분무 살균 레토르트는 플라스틱, 소프트 파우치, 금속 용기, 유리병 등 고온 내성 포장재에 적합합니다. 식품 및 제약 산업 등에서 효율적이고 포괄적인 살균을 위해 널리 사용됩니다. -
지능형 온도 조절 캔 살균 레토르트: 원클릭으로 비용 절감 및 효율성 향상
다음 분야에 적용 가능:
유제품: 깡통, 플라스틱 병, 컵, 유연 포장 백
야채 및 과일(버섯, 야채, 콩): 깡통; 유연 포장 백; Tetra Recart
육류, 가금류: 주석 캔; 알루미늄 캔; 유연 포장 백
생선 및 해산물: 주석 캔; 알루미늄 캔; 유연 포장 백
유아식: 깡통; 유연 포장 백
바로 먹을 수 있는 식품: 파우치 소스; 파우치 밥; 플라스틱 트레이; 알루미늄 호일 트레이
반려동물 사료: 깡통; 알루미늄 트레이; 플라스틱 트레이; 유연 포장 백; Tetra Recart
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물 분무 살균 레토르트
열교환기를 통해 가열 및 냉각되므로 증기와 냉각수가 제품을 오염시키지 않으며, 수처리 화학 물질도 필요하지 않습니다. 공정수는 레토르트에 분배된 워터 펌프와 노즐을 통해 제품에 분사되어 살균 목적을 달성합니다. 정확한 온도 및 압력 제어는 다양한 포장 제품에 적합할 수 있습니다. -
캐스케이드 반박
열교환기를 통해 가열 및 냉각되므로 증기와 냉각수가 제품을 오염시키지 않으며, 수처리 화학 물질도 필요하지 않습니다. 공정수는 대용량 워터 펌프와 레토르트 상단의 물 분리판을 통해 위에서 아래로 고르게 분사되어 살균 목적을 달성합니다. 정밀한 온도 및 압력 제어는 다양한 포장 제품에 적합합니다. DTS 살균 레토르트는 간편하고 신뢰성 있는 특성 덕분에 중국 음료 산업에서 널리 사용되고 있습니다. -
사이드 스프레이 레토르트
열교환기를 통해 가열 및 냉각되므로 증기와 냉각수가 제품을 오염시키지 않으며, 수처리 약품도 필요하지 않습니다. 공정수는 각 레토르트 트레이의 네 모서리에 설치된 워터 펌프와 노즐을 통해 제품에 분사되어 살균 효과를 발휘합니다. 이 방식은 가열 및 냉각 단계에서 온도 균일성을 보장하며, 특히 소프트 백에 포장된 제품, 특히 열에 민감한 제품에 적합합니다. -
물 침지 레토르트
침수식 레토르트는 고유한 액체 흐름 전환 기술을 사용하여 레토르트 용기 내부의 온도 균일성을 향상시킵니다. 고온 살균 과정을 시작하기 위해 온수 탱크에 미리 온수를 준비하여 고온에서 빠르게 온도를 상승시킵니다. 살균 후 온수는 재활용되어 온수 탱크로 다시 펌핑되어 에너지 절감 효과를 달성합니다. -
수직 상자 없는 레토르트 시스템
연속식 무상자 레토르트 살균 라인은 살균 업계의 다양한 기술적 병목 현상을 극복하고 시장에 진출하는 데 기여했습니다. 이 시스템은 높은 기술적 기반, 첨단 기술, 우수한 살균 효과, 그리고 살균 후 캔 방향 조정 시스템의 간단한 구조를 갖추고 있어 연속 가공 및 대량 생산 요건을 충족합니다. -
직접 증기 레토르트
포화 증기 레토르트는 인류가 사용한 가장 오래된 용기 내 살균 방법입니다. 깡통 살균의 경우, 가장 간단하고 신뢰성 있는 레토르트 유형입니다. 이 공정은 용기에 증기를 주입하고 배출 밸브를 통해 공기를 배출함으로써 레토르트 내부의 모든 공기를 제거하는 것이 기본 원리입니다. 이 공정의 살균 단계에서는 공기가 용기 내부로 유입되는 것이 허용되지 않으므로 과압이 발생하지 않습니다. 그러나 냉각 단계에서는 용기 변형을 방지하기 위해 과압 공기가 가해질 수 있습니다. -
자동 배치 레토르트 시스템
식품 가공 업계의 추세는 효율성과 제품 안전성을 높이기 위해 작은 레토르트 용기에서 더 큰 용기로 전환하는 것입니다. 용기가 커질수록 바구니도 커져 손으로 다루기 어려워집니다. 큰 바구니는 너무 크고 무거워서 한 사람이 옮기기 어렵습니다.