물 분무 및 회전식 증류기

제품을 멸균기에 넣으면 실린더가 개별적으로 압축되고 문이 닫힙니다. 멸균기 문은 3중 안전 잠금 장치로 고정됩니다. 전체 공정 동안 문은 기계적으로 잠겨 있습니다.

살균 공정은 마이크로프로세서 제어기 PLC에 입력된 레시피에 따라 자동으로 수행됩니다.

살균기 바닥에 적정량의 물을 유지하십시오. 필요한 경우, 가열 시작 시 이 물을 자동으로 주입할 수 있습니다. 뜨거운 상태로 충전되는 제품의 경우, 이 물을 온수 탱크에서 먼저 예열한 후 주입할 수 있습니다. 살균 과정 전체에 걸쳐 펌프는 살균기 내부에 설치된 물 분배관과 노즐을 통해 이 물을 반복적으로 순환시키며, 미스트 형태로 분사하여 살균기 전체에 고르게 분산시켜 제품을 가열합니다. 이는 열의 균일한 분배를 보장합니다.

멸균 레토르트에 나선형 열교환기를 장착하고 가열 및 냉각 단계에서 공정수는 한쪽으로, 증기 및 냉각수는 다른 쪽으로 통과시켜 멸균 제품이 증기 및 냉각수와 직접 접촉하지 않도록 함으로써 무균 가열 및 냉각을 실현합니다.

전체 공정 동안 레토르트 내부 압력은 자동 밸브를 통해 압축 공기를 공급하거나 배출함으로써 프로그램에 의해 제어됩니다. 물 분무 살균 방식 덕분에 레토르트 내부 압력은 온도 변화에 영향을 받지 않으며, 다양한 제품 포장(3피스 캔, 2피스 캔, 연포장 백, 유리병, 플라스틱 포장 등)에 따라 압력을 자유롭게 설정할 수 있어 장비의 적용 범위가 넓습니다.

멸균 과정이 완료되면 경보음이 울립니다. 이때 문을 열고 제품을 꺼낼 수 있습니다. 그런 다음 다음 제품 멸균을 준비하십시오.

살균기 내부의 온도 분포 균일도는 ±0.5℃이며, 압력은 0.05Bar로 제어됩니다. 전체 공정 동안 회전체의 회전 속도와 회전 시간은 제품의 살균 과정에 따라 결정됩니다.

정확한 온도 제어, 탁월한 열 분배

DTS에서 개발한 온도 제어 모듈(**** 시스템)은 최대 12단계의 온도 제어 기능을 갖추고 있으며, 제품 및 공정 레시피의 가열 모드에 따라 단계적 제어 또는 선형 제어 방식을 선택할 수 있어 제품 배치 간의 반복성과 안정성을 극대화하고 온도를 ±0.5℃ 이내로 제어할 수 있습니다.

다양한 포장 형태에 적합한 완벽한 압력 제어

DTS가 개발한 압력 제어 모듈(**** 시스템)은 제품 포장의 내부 압력 변화에 맞춰 전체 공정 동안 압력을 지속적으로 조절하여 제품 포장의 변형 정도를 최소화합니다. 깡통, 알루미늄 캔, 플라스틱 병과 같은 단단한 용기부터 플라스틱 상자, 유연한 용기에 이르기까지 모든 종류의 포장에 적용 가능하며, 압력은 ±0.05Bar 이내로 정밀하게 제어할 수 있습니다.

매우 깨끗한 제품 포장

열교환기는 간접 가열 및 냉각 방식에 사용되므로 증기와 냉각수가 공정수와 직접 접촉하지 않습니다. 따라서 증기와 냉각수에 포함된 불순물이 살균기로 유입되지 않아 제품의 2차 오염을 방지하고 수처리 화학물질(염소 첨가 불필요)을 사용할 필요가 없으며, 열교환기의 수명 또한 크게 연장됩니다.

FDA/USDA 인증 기준 준수

DTS는 숙련된 열 검증 전문가를 보유하고 있으며 미국 IFTPS 회원사입니다. 또한 FDA 승인을 받은 제3자 열 검증 기관과 긴밀히 협력하고 있습니다. 수많은 북미 고객과의 경험을 통해 DTS는 FDA/USDA 규제 요건 및 최첨단 멸균 기술에 대한 깊은 이해를 갖추고 있습니다.

에너지 절약 및 환경 보호

소량의 공정수를 빠르게 순환시켜 미리 정해진 살균 온도에 신속하게 도달시킵니다.

소음이 적어 조용하고 쾌적한 작업 환경을 조성합니다.

순수 증기 살균 방식과 달리 가열 전에 환기할 필요가 없어 증기 손실을 크게 줄이고 증기량을 약 30% 절감할 수 있습니다.

회전 시스템은 구조가 간단하고 성능이 안정적입니다.

회전체 구조는 한 번에 가공 및 성형된 후, 회전의 안정성을 확보하기 위해 균형 처리가 수행됩니다.

이 롤러 시스템은 가공을 위해 전체적으로 외부 메커니즘을 사용합니다. 구조가 간단하고 유지 보수가 용이하며 수명이 크게 연장됩니다.

이 압축 시스템은 양방향 실린더를 채택하여 자동으로 분할 및 압축하며, 가이드 구조에 응력을 가하여 실린더의 수명을 연장합니다.