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이 수침식 레토르트는 진공 포장 식품 및 유연한 포장에 적합합니다.
수침식 레토르트는 식품, 제약, 음료 산업에서 포장 제품의 상업적 무균 또는 저온 살균을 위해 널리 사용되는 특수 열처리 장비입니다. 핵심 원리는 밀봉된 용기(예: 캔, 병, 파우치)를 온도 조절이 가능한 수조에 담근 후, 물을 가열/냉각하여 제품에 열을 균일하게 전달하는 것입니다. 이를 통해 미생물 안전성을 확보하면서 제품의 품질을 유지할 수 있습니다. -
수침식 및 회전식 레토르트
수침식 회전식 살균기는 회전체의 회전력을 이용하여 포장 내부 내용물의 흐름을 원활하게 하고, 동시에 공정수를 순환시켜 살균기 내부의 온도 균일성을 향상시킵니다. 온수 탱크에 미리 온수를 채워 고온에서 살균 공정을 시작하고 빠른 온도 상승을 달성하며, 살균 후 온수를 재순환시켜 온수 탱크로 다시 보내 에너지 절약을 실현합니다.