파일럿 레토르트

짧은 설명 :

파일럿 레토르트는 다기능 테스트 멸균 레토르트로, 스프레이 (물 스프레이, 캐스케이드, 측면 스프레이), 물 침수, 증기, 회전 등과 같은 멸균 방법을 실현할 수 있습니다. 또한 식품 제조업체의 새로운 제품 개발 실험실에 적합한 여러 멸균 방법의 조합을 가질 수 있으며, 신제품을위한 스 체일화 과정을 공식화하고, 값을 측정하고, 실제 생산을 통해 스테리 화 환경을 조종 할 수 있습니다.


제품 세부 사항

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실험 레토르트의 작동 원리

제품을 멸균 레토르트에 넣고 문을 닫습니다. 레토르트 도어는 트리플 안전 연동으로 고정됩니다. 전체 과정에서 도어는 기계적으로 잠겨 있습니다. 노브 또는 작동 화면을 사용하여 멸균 방법을 선택하고 레시피를 PLC에 다운로드하십시오. 확인 후 멸균 프로그램을 시작하면 전체 프로세스가 자동으로 멸균 레시피를 따릅니다.

멸균 레토르트 및 가열 및 냉각 단계에서 스파이럴 튜브 열 교환기를 장착하고, 레토르트의 물을 가공 한 반면, 증기 및 냉각수는 튜브 쪽을 통과하여 멸균 된 제품이 증기와 냉각수에 직접 접촉하여 무균 가열 및 냉각을 실현하지 않도록합니다.

전체 과정에서, 레토르트 내부의 압력은 자동 밸브를 통해 압축 공기를 레토르트로 공급하거나 배출함으로써 프로그램에 의해 제어된다.

멸균 프로세스가 완료되면 경보 신호가 발행됩니다. 현재 문을 열고 내릴 수 있습니다. 트리플 안전 인터록은 레토르트에 압력이 가해지면 레토르트 도어가 열리지 않도록하여 안전한 작동을 보장합니다.

레토르트에서 온도 분포의 균일 성은 +/- 0.5 ℃이며 압력은 0.05bar로 제어된다.

파일럿 레토르트의 장점

정확한 온도 제어, 우수한 열 분포

DTS에 의해 개발 된 온도 제어 모듈 (D-TOP 시스템)은 최대 12 단계의 온도 제어 단계를 가지고 있으며, 다른 제품 및 프로세스 레시피 가열 모드에 따라 단계 또는 선형성을 선택할 수 있으므로 제품의 배치 사이의 반복성과 안정성은 잘 최대화되며 온도는 ± 0.5 ° 내에서 제어 될 수 있습니다.

DTS에 의해 개발 된 압력 제어 모듈 (D-TOP 시스템)은 전체 공정에 걸쳐 압력을 지속적으로 조정하여 제품 포장의 내부 압력 변화를 적응시켜 주석 캔의 단단한 용기에 관계없이 제품 포장의 변형 정도가 최소화되도록, 알루미늄 캔 또는 플라스틱 병 또는 플라스틱 상자 또는 유연한 용기가 쉽게 만족할 수 있습니다.

매우 깨끗한 제품 포장

열교환 기는 물 스프레이 유형의 간접 가열 및 냉각에 사용되므로 증기 및 냉각수가 공정 물과 접촉하지 않도록합니다. 증기 및 냉각수의 불순물은 멸균 레토르트로 가져 오지 않으며, 이는 제품의 2 차 오염을 피하고 수처리 화학 물질 (염소를 추가 할 필요가 없음)이 필요하지 않으며 열교환 기의 서비스 수명도 크게 확장됩니다.

FDA/USDA 인증서를 준수합니다

DTS는 열 검증 전문가를 경험했으며 미국의 IFTPS 회원입니다. FDA 승인 제 3 자 열 검증 기관과 완전히 협력합니다. 많은 북미 고객의 경험으로 인해 DTS는 FDA/USDA 규제 요구 사항 및 최첨단 멸균 기술에 익숙해졌습니다.

에너지 절약 및 환경 보호

> 자체 제작 된 고품질 나선형 상처 열교환 기는 열 교환 효율이 높고 에너지를 절약합니다.

> 소량의 공정 물이 빠르게 순환되어 미리 결정된 멸균 온도에 빠르게 도달합니다.

> 저음이 적고 조용하고 편안한 작업 환경을 만듭니다.


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