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통조림 식품과 관련된 국제표준화기구(ISO) 표준은 무엇입니까?

국제표준화기구(ISO)는 세계 최대 규모의 비정부 표준화 전문기관이자 국제표준화 분야에서 매우 중요한 기관이다. ISO의 사명은 제품과 서비스의 국제적 교류를 촉진하고 지식, 과학, 기술 및 경제 활동에서 국제적 상호 협력을 발전시키기 위해 전 세계적으로 표준화 및 관련 활동을 촉진하는 것입니다. 그 중 ISO/TC34 식품(식품), ISO/TC122 포장(포장), ISO/TC52 경량 금속 용기(박벽 금속 용기) 3개 표준화 기술 위원회에는 통조림 식품 품질 검사 및 포장과 관련된 국제 표준이 포함되어 있습니다. 관련 표준은 다음과 같습니다: 1SO/TR11761:1992 "구조 유형에 따라 벽이 얇은 금속 용기에 상단 개구부가 있는 둥근 캔의 캔 크기 분류", ISO/TR11762:1992 "벽이 얇은 금속 용기에 대한 상단 개구부 원형 캔 구조에 따른 기화 액체 제품 유형별 캔 크기 분류" ISO/TR11776:1992 "벽이 얇은 금속 용기에 담긴 비원형 오픈 캔의 표준 용량이 제한된 통조림 식품" IsO1842:1991 "과일의 pH 값 결정" 및 야채 제품”등

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게시 시간: 2022년 5월 17일