증기 및 공기 레토르트는 증기를 열원으로 사용하여 직접 가열하므로 가열 속도가 빠릅니다. 독특한 팬형 디자인은 제품 살균을 위한 열 전달 매체로서 레토르트의 공기 및 증기와 완전히 혼합되며, 케틀 증기는 공기 덕트의 연장과 혼합되어 필수 내부 순환을 수행하고 과정에서 배기가 발생하지 않습니다. 살균, 냉점 없는 살균, 주전자의 온도 분포를 균일하게 하기 위한 것입니다. 스팀 및 공기 레토르트는 적용 범위가 넓으며 다양한 포장 형태 및 제품에 적용할 수 있습니다: 연포장, 병, 깡통(병아리콩 통조림, 런천미트 통조림, 참치 통조림, 애완동물 사료 통조림 등), 바로 먹을 수 있는 식품, 생선 통조림, 코코넛 워터 음료 및 고온 레토르트가 필요한 기타 제품이 들어 있는 알루미늄 호일 상자 패키지.
증기 및 공기 레토르트 장비에는 많은 장점이 있으며 아래에 간략하게 소개됩니다.
①온도 제어 시스템은 다양한 제품 및 공정 가열 모드에 따라 선형 및 단계로 선택할 수 있습니다. 증기와 공기 레토르트는 증기와 공기와 완전히 혼합되어 레토르트에 콜드 스팟이 없으며 온도를 ± 0.3 ℃로 제어할 수 있어 열 분포가 뛰어납니다.
② 증기 손실을 최소화하기 위해 공기를 배출하지 않고 직접 가열하는 증기를 사용합니다.
③신뢰할 수 있는 Siemens PLC 완전 자동 제어 시스템. 작동 오류가 발생하는 경우 시스템은 자동으로 운영자에게 효과적인 대응을 요청합니다.
④ 압력 조절 시스템은 공정 중 포장 내부의 압력 변화에 지속적으로 적응하며, 압력은 ±0.05Bar로 조절 가능하여 다양한 포장 형태에 적합합니다.
⑤멸균제품의 2차 오염을 방지하기 위해 열교환기를 간접냉각 방식으로 사용합니다.
DTS는 IFTPS의 회원사이며 많은 북미 고객을 보유하고 있어 FDA/USDA 규정 및 가장 진보된 멸균 기술에 익숙합니다.
(7) 정전 메모리 기능을 사용하면 장비 정전을 다시 시작한 후 멸균을 위한 멸균 프로세스 전에 정전을 계속할 수 있어 제품 손실을 줄일 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 12월 4일