케첩 레토르트

작업 원칙

채워진 바구니를 멸균에 넣고 문을 닫습니다. 멸균 도어는 안전을 보장하기 위해 4 단계 안전 연동 장치를 통해 잠겨 있습니다. 문은 전체 프로세스에 걸쳐 기계적으로 잠겨 있습니다.

멸균 공정은 마이크로 프로세서 컨트롤러 PLC 로의 레시피 입력에 기초하여 자동으로 수행된다.

멸균은 바닥 증기 입구를 사용하여 멸균기에서 차가운 공기를 배출합니다. 증기는 바닥에서 다이어프램 밸브에 의해 소개되며, 상단 큰 배기 밸브가 열려있어 차가운 공기를 배출합니다. 가열 단계에 들어가면 다이어프램 밸브는 멸균기로 유입되는 증기의 양을 제어합니다.세트 멸균 온도에 도달하기 위해; 멸균 단계에서 자동 밸브는 내부의 온도와 압력을 정확하게 제어합니다.살균기; 냉수는 멸균기에 주입됩니다냉수 펌프를 통해 물과 내부의 제품을 식히십시오.살균기. 열교환기를 사용한 간접 냉각 방법을 사용하여 공정 물이 냉각수와 직접 접촉하지 않아 멸균 된 제품의 청결도가 높아집니다.