산둥 정태성 기계기술 유한회사는 국내 식품음료 살균 산업의 선두주자로서 앞으로도 끊임없는 발전과 혁신을 이루어 왔으며, 국내외 고객의 만장일치의 인정과 신뢰를 얻었습니다.
올해 DTS는 네슬레 터키 OEM 회사의 레디투드링크 커피 프로젝트를 수주하여, 물분무 회전 살균 레토르트용 장비 일체를 공급하고, 이탈리아 GEA와 독일 크로네스의 충진기와 도킹한 것은 많은 프로젝트에서 언급할 가치가 있습니다. 이 기간 동안 생산 및 가공에서 FAT, 설치 및 시운전까지 한 번에 수행하여 "확실한 강점"을 보였습니다. DTS 팀은 장비 품질에 대한 엄격한 요구 사항, 엄격하고 꼼꼼한 기술 솔루션을 통해 최종 고객인 미국 네슬레 전문가와 남미 제3자 인증 인력의 칭찬을 받았습니다. 10일이 넘는 협력 끝에 DTS 살균기의 정적 및 회전 상태 열 분배가 완전히 적격 판정을 받았으며, 네슬레의 엄격한 열 검증을 성공적으로 통과했습니다.
열 검증이란 무엇인가요? 고급 고객들이 열 검증을 중요하게 여기는 이유는 무엇인가요? DTS가 이 직무에 적합한 자격을 갖추려면 어떤 이점이 있나요?
열 검증, 즉 제품에 열처리를 수행할 때 살균 항온 공정 동안 열 살균 장비의 각 부분의 온도가 균일하고 일관되는지 검증한 다음 살균 공정이 식품 안전을 달성할 수 있는지 검증하여 공정을 최적화하여 제품 품질을 향상시키고 공정 시간을 단축합니다.충전 음료 분야에서는 자격을 갖춘 효과적인 살균만이 음료 자체의 효소와 미생물을 파괴하거나 사멸시킬 수 있으며 제품이 상업적 살균 요건을 충족하도록 보장할 수 있습니다.따라서 열 검증은 제품 안전을 보장하는 핵심 요소 중 하나이며 식품 및 음료 제조업체에 대한 미국 FDA의 중요한 요건 중 하나입니다.그러나 국내외에서 열 살균 장비의 열 검증 테스트에 대한 통일된 표준은 없지만 네슬레의 요건은 매우 엄격합니다.우수한 품질, 신뢰할 수 있는 성능 및 건전한 시스템을 갖춘 장비 제조업체만 공급업체 목록에 포함될 수 있습니다.이는 또한 DTS가 생존하고 발전하며 번영하는 기반입니다.
DTS는 전문적이고 젊고 에너지 넘치는 R&D 팀과 "고급, 정밀, 최고 수준의" 가공 장비를 갖추고 있으며, 탐구 속에서 변화를 추구하고, 변화 속에서 혁신을 추구합니다. 저는 DTS가 더욱 발전하여 더 나은 삶을 만들어갈 것이라고 믿습니다.
게시 시간: 2020년 7월 30일