통조림 식품 보존 (멸균 기계)

이름이 알 수 있듯이 통조림 식품은 통조림으로, 통조림에 대한 언급은 내가 가장 먼저 떠오르는 것은 그의 긴 유령 수명뿐만 아니라 기술과 노력 첨가물 및 방부제라고 생각합니다. 그러나 이러한 고정 관념은 반대이며 통조림 식품은 실제로 이러한 첨가제가 필요하지 않으며 방부제는 오랜 시간을 저축 할 수 있으며 자체 반유 성 트릭이 있습니다.

통조림 제품의 장기 유효 기간에 대한 이유에 대해 자세히 알아 보겠습니다. 통조림 제품의 일반적인 저장 수명은 1 년에서 3 년 사이입니다. 실제로 초대형 유효 기간이 두 가지 중요한 이유가 있습니다. 첫째, 그것은 매우 높은 밀봉 환경이며, 설탕과 소금의 초고속 함량, 통조림 식품은 박테리아 잔류 물뿐만 아니라 박테리아 잔류 물을 죽이는 첫 번째 멸균 과정으로, 박테리아 재생산을 추가로 억제하기 위해 높은 설탕, 높은 소금, 그리고 그 이후에는 냉각 및 건조한 환경에만 보관해야합니다.

두 번째 요점은 통조림 제품의 멸균 과정입니다. 일반 통조림 제품 포장 재료는 멸균이 철저한 상태를 보장 할뿐만 아니라 멸균이 패키지 재료를 파괴하지 않도록하기 위해 멸균에서 주석판입니다. 식품의 원래 맛을 유지하기 위해 멸균 재료를 파괴하지 않도록하기 위해 멸균이 쉬운 일이 아니기 때문에 기본적으로 기본적으로 사용하는 것이 아니라, 기본적으로 kettle werilization을 사용하는 것이 아닙니다. 양호, 음식 패키지 재료를 파괴하지 말고 음식을 파괴하지 않고 멸균 효과를 극대화하십시오! 패키지 자료뿐만 아니라 최대 풍미를 보장합니다. 또한, 패키지 재료와 다른 멸균 장비의 제품 내용에 따르면, 예를 들어, 달콤하고 두꺼운 죽은 일반적으로 수조 회전식 멸균 케틀을 사용하는데, 이는 빠른 열 전달 속도를 갖는 수조 회전식 멸균 주전자를 사용하며, 멸균 효과는 좋지만, 맛을 파괴하기 위해 죽의 내부 침전으로 이어지지는 않습니다.

여기서 통조림 제품이 어떻게 보존되는지 이해하십니까?

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시간 후 : 9 월 -07-2023