살균 레토르트는 어떻게 분류되나요?

살균 레토르트는 살균 방법에 따라 다음 6가지 유형으로 분류됩니다.

1. 물 분무 살균

2. 측면 분무 살균

3. 물 폭포 살균

4. 물에 담그는 살균

5. 증기 살균

6. 증기 및 공기 살균

살균 형태에 따라 살균 레토르트는 2가지 유형으로 나뉩니다.

1. 회전 살균

2. 정전기 살균

제품의 포장 형태에 따라 사용되는 살균 방법이 결정되고, 제품의 내용물에 따라 살균 과정이 결정됩니다. 따라서 효과적인 살균 결과를 보장하기 위해 살균 방법을 선택할 때는 제품의 특성을 고려하는 것이 필수적입니다.