최근 통조림 채소 생산에 고온 살균 기술이 널리 적용되면서 통조림 식품의 안전성과 품질이 크게 향상되었습니다. 이 기술의 발전은 소비자에게 더욱 건강하고 안전한 식품을 제공할 뿐만 아니라 식품 가공 산업에 새로운 발전 기회를 제공합니다.
DTS 고온 살균기는 효율적인 식품 살균 장비로, 온도와 압력을 정밀하게 제어하여 통조림이나 포장 채소의 미생물, 박테리아, 병원성 포자 등을 단시간에 완전히 살균합니다. 이 살균 방식은 채소의 유통기한을 효과적으로 연장할 뿐만 아니라 식품 영양소와 천연 향미의 보존을 극대화합니다. 또한, 고온 살균기는 작동이 간편하고 자동화 수준이 높으며, 첨단 제어 시스템을 탑재하여 온도, 압력, 시간을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 작업자는 해당 매개변수만 설정하면 살균 과정이 자동으로 완료되므로 작업자의 숙련도가 크게 낮아지고 생산 효율이 향상됩니다.
멸균기를 사용하여 진공 살균한 야채: 어떤 포장재 사용에도 안전성이 보장됩니다. 당사의 고온 살균기는 식품 산업의 요구에 완벽하게 부합하여 식품 안전 및 보관 시간을 개선하고, 멸균된 각 제품의 안전성을 추적 가능하게 모니터링하며, 증기 에너지를 더욱 절약할 수 있도록 지원합니다.
식품 안전 측면에서 고온 살균기 사용 또한 중요한 역할을 합니다. 이 살균기는 포장 과정에서 식품의 상업적 살균 상태를 유지하여 부패 및 변질 위험을 크게 줄여줍니다. 이러한 살균 방식은 국제 식품 안전 기준을 충족하며 식중독 발생을 효과적으로 줄입니다.
식품 안전과 품질에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 고온 살균 기술의 보급은 즉석식품(RTS) 산업의 발전 가능성을 더욱 넓혀줄 것입니다. 식품 가공 기업은 고온 살균기를 활용하여 제품의 시장 경쟁력을 강화할 뿐만 아니라 소비자에게 더욱 건강하고 안전한 식품을 제공할 수 있습니다.
게시 시간: 2025년 1월 27일