오늘날처럼 빠르게 변화하는 세상에서, 소프트 포장 진공 육류 제품은 휴대가 간편하고 이동 중에도 간편하게 먹을 수 있어 큰 인기를 누리고 있습니다. 하지만 어떻게 하면 오랫동안 신선하고 안전하게 보관할 수 있을까요? 바로 이 부분에서 DTS가 도움을 드립니다. DTS의 첨단 물 분무 레토르트 기술은 육류 생산업체가 공장에서 식탁에 오르는 순간까지 제품의 맛과 안전을 유지할 수 있도록 지원합니다.
왜 물 분사 레토르트를 선택해야 할까요? 세 가지 중요한 이유를 소개합니다.
1. 균일한 열, 철저한 살균기존 방식은 차가운 부분이 남거나 특정 부위가 너무 익을 수 있습니다. DTS의 특수 설계된 노즐은 모든 파우치를 모든 방향에서 덮을 수 있도록 적절한 각도로 고온 미스트를 분사합니다. 즉, 모든 팩이 제대로 살균되어 다음과 같은 위험한 박테리아를 제거합니다.클로스트리디움 보툴리눔—고기를 부드럽고 맛있게 유지하면서도요.
2. 에너지 절약, 비용 절감물 분사 시스템은 열 순환을 통해 증기와 물 사용량을 줄여 기존 레토르트 대비 30% 이상 절약합니다. DTS의 스마트 제어 시스템과 함께 사용하면 온도, 압력, 시간을 미세하게 조절하여 자원 낭비를 방지하고 비용을 절감할 수 있습니다.
3. 사용하기 쉽고 품질이 안정적입니다.완전 자동화되어 버튼 하나만 누르면 자동으로 작동합니다. 실시간 모니터링을 통해 살균 과정 전체가 추적되므로 각 배치가 최고의 식품 안전 기준을 충족합니다. 수출이나 프리미엄 시장을 목표로 한다면 HACCP이나 FDA와 같은 인증을 받는 데 매우 유용합니다.
DTS—식품 안전에 대한 진지함
26년의 경험과 전 세계 수천 명의 고객을 보유한 DTS는 살균 장비 분야에서 신뢰받는 브랜드입니다. 당사의 물 분무 레토르트는 국제 표준을 충족하며, 적합한 장비 선택부터 설치 및 원활한 작동 유지까지 모든 과정을 지원합니다.
기술로 식품 생산을 강화하면 한 입 한 입 안전하고 맛있게 드실 수 있습니다. 언제든지 문의하세요. 저희가 도와드리겠습니다!
게시 시간: 2025년 6월 20일