Ding Tai Sheng은 준비된 요리 혁신 컨퍼런스에 초대되어 준비된 요리의 품질과 안전성을 향상시키는 데 열 멸균 기술 적용을 공유했습니다.
황금빛 가을은 상쾌함과 계수나무 향기를 선사합니다.PCTI2023 반찬혁신회의는 중국식품공업협회 반찬 및 중앙주방 전문위원회, 중앙주방 전문위원회, 전국농산물가공산업과학기술혁신연맹 반찬전문위원회가 주최하며, “ 중국 음식 여행'.2023년 9월 22일 중국 푸저우에서 성공적으로 마무리될 예정이다.
Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co.의 부사장 Xing Zhaobo. 이번 컨퍼런스는 "프리머신으로 미래를 만든다"라는 주제로 전 세계에서 준비된 요리 제품 카테고리 개발, 기술 혁신, 맛 회복에 초점을 맞췄습니다. 사전 조리된 요리 및 조미료 분야에 관련된 국가, 유명 레스토랑 브랜드, 원료 공급업체, 업계 고위 식품 전문가, 보조 제품 공급업체의 산업 체인을 담당하는 선도 기업, 미디어 담당자 및 기타 200개 이상의 기업이 회의에 참여합니다.200개 이상의 기업 대표가 회의에 참여하여 상담에 대해 이야기하고 산업 발전과 혁신의 경험을 공유하고 토론합니다.
컨퍼런스의 기조 연설 세션에서는 학자와 비즈니스 리더들이 업계 개발 경험과 혁신 제안을 발표하고 공유했습니다.Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. 차장, 미국 열처리 협회 회원, 중국 통조림 식품 산업 협회 회원, 중국 통조림 전문가 Xing Zhaobo는 준비된 야채의 식품 안전을 출발점으로 삼았습니다. "준비된 야채의 품질과 안전성을 향상시키기 위해 열 살균 기술을 적용합니다"라는 주제로 연설을 시작했습니다. 준비된 야채 산업에서 전체 산업 체인의 요구 사항을 충족하기 위해 열 살균 기술 준비된 야채 산업의 발전을 촉진하는 방법 Xing 총지배인은 연설에서 다음과 같이 언급했습니다. “조리된 야채의 품질과 안전성을 향상시키는 데 살균 기술을 적용하는 것은 준비된 야채의 품질과 안전성을 향상시키는 가장 좋은 방법입니다.연설에서 Xing 부장은 준비된 야채 포장의 특성, 포장 크기, 준비된 야채 식품의 유형 및 구성, 초기 온도 등 준비된 야채의 가열 살균에 영향을 미치는 많은 요소가 있다고 언급했습니다. 포장된 식품 등 식품살균과정에서 열살균 기술을 이용하여 식품을 살균할 수 있습니다.식품 살균 과정에서 살균 주전자의 형태와 공정의 모든 부분을 소홀히 하여 제품이 상업적인 살균 요건을 충족할 수 없습니다.위의 영향 요인에 따른 제품 멸균에서는 정확한 열 멸균 조건을 결정하기 위해 포괄적인 평가, 계산을 수행합니다.
열 살균 기술은 현재 광범위한 응용 분야의 형태로 조립식 접시의 4가지 범주 중 하나이며, 특히 살균 응용 분야에서 바로 먹을 수 있고 가열할 수 있는 조립식 접시의 주변 보관 개발에 사용됩니다. 주전자는 매우 중요한 역할을 합니다. 다양한 제품과 대부분의 제품 포장 형태에 적합할 뿐만 아니라 오랜 기술 개발, 기술, 성숙도 및 안정성의 역사를 갖고 있습니다. Din Tai Sheng은 실제 응용 분야에서 많은 조립식 요리를 선보입니다. Din Tai Sheng의 강력한 기술 및 서비스 역량이 우수하다는 고객의 평판을 확인하세요.Din Tai Sheng은 조리된 요리 산업의 제품 품질 개발을 위한 강력한 기술 및 서비스 팀을 지원합니다. Din Tai Sheng은 다년간의 전문 열 살균 지식 축적과 우수한 식품 살균 공정을 통해 조리된 요리 및 조미료 산업의 식품 안전을 증진합니다. 그리고 스토리지 기술 혁신의 개발은 업계의 혁신 발전을 촉진하기 위해 보다 강력한 과학 및 기술 지원을 업계에 제공합니다.
이번 회의의 의사소통은 조립식 야채의 미래 발전 방향을 명확히 하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 사고의 깊이와 세분화, 조립식 야채 산업에 대한 자본적 관점의 심층 분석 및 전망을 바탕으로 합니다. 조립식 야채 산업에 대한 미래 계획을 위한 전체 산업 체인 계획을 건전하게 하기 위해 우리는 교류 공유를 통해 많은 이익을 얻었습니다.
연설 활동 후 회의는 공장 현장 방문 링크에 들어가고 주최자의 지도하에 유명한 조립식 야채 스타 공장을 방문하여 조사하고 기술 교류를 더욱 심화하며 더 나은 산업 커뮤니케이션과 협력을 촉진했습니다. .컨퍼런스가 성공적으로 끝났습니다. Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd.의 미래는 지속적인 기술 혁신을 통해 준비된 야채 산업에서 계속해서 돌파구를 찾고 업계에 살균 기술 혁신을 도입하며 더 많은 기업에 서비스를 제공하여 고객의 요구를 충족시킬 것입니다. 전체 산업 체인을 건전하게 유지하고 준비된 야채와 조미료 산업의 발전을 지속적으로 촉진합니다.
게시 시간: 2023년 10월 11일