이 문제나 저 문제가 진행되는 과정에서 어떤 종류의 장치도 나타날 것입니다. 문제는 끔찍한 것이 아니며 문제를 해결하는 올바른 방법이 핵심입니다. 아래에서 몇 가지 레토르트의 일반적인 문제와 해결 방법을 간략하게 소개합니다.

1. 수위가 잘못되었거나 수온이 높거나 낮거나 배수가 잘 안 되는 등 문제에 따라 올바른 처리 방법을 채택해야 합니다.

2. 밀봉 링이 노화되거나 누출되거나 파손되었습니다. 이를 위해서는 사용 전에 주의 깊게 검사하고 밀봉 링을 시기적절하게 교체해야 합니다. 파손이 발생하면 안전한 온도와 압력 확보를 전제로 작업자가 과감히 진행하거나 교체해야 합니다.

3. 갑작스러운 정전 또는 가스 중단 이러한 상황이 발생할 경우 레토르트의 작동 상태를 주의 깊게 관찰하고 등록한 후 공급 복구 시 멸균을 완료하십시오. 장기간 공급이 중단된 경우에는 레토르트에 들어있는 제품을 꺼내서 보관하신 후, 공급 회복을 기다리면서 작업을 계속하셔야 합니다.